しらき(こしあぶら)のコンソメスープ レシピ・作り方

しらき(こしあぶら)のコンソメスープ
  • 約10分
chaachan6066
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美味しいスープです。

材料(2人分)

  • しらき(こしあぶら) 1~2つまみ
  • たまご 1個
  • コンソメ(キューブ) 1個
  • 500㏄
  • コショウ 適量

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ沸騰させます。
    コンソメを入れてコショウで味を調えます。
    溶き卵を流し入れます。
    最後にしらきを加えて火を止めます。

きっかけ

微妙に残ってしまったしらきでスープを作りました。

おいしくなるコツ

しらきを加えたらすぐに火を止めてください。 余熱で充分だと思います。

  • レシピID:1760021319
  • 公開日:2015/06/18
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カテゴリ
コンソメスープその他の野菜
料理名
しらきのコンソメスープ
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