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フライパン1つで! スナップエンドウとベーコンスパ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

フライパン1つで! スナップエンドウとベーコンスパ
  • 300円前後

スナップエンドウとベーコンのあっさりスパ!
炒める、茹でる、和えるをフライパン1個でやっちゃう!

作り方

  • 1

    玉ねぎを薄めにスライスする。
    スナップエンドウの筋をとり、2つに切る。
    べーこんを5~6ミリくらいの細切りにする

  • 2

    フライパンを熱し、玉ねぎとスナップエンドウを入れ1、2分炒める。

  • 3

    ベーコンを入れさらに炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、一旦皿に取り出しておく

  • 4

    具材をとりだしたフライパン(多少具材がくっついていたもそのまま使用)にスパゲッティーを半分に折って入れ、ひたひたになる位水と一つまみの塩を入れて、火にかける。

  • 5

    スパゲッティーの茹で時間より1、2分短めに茹でる。

  • 6

    フライパンの中の水分がほぼなくなってきたら、取り出しておいた具材、オリーブオイルを入れ、全体によく混ぜ合わせ、醤油で、味をととのえ、仕上げる。

  • 7

    お好みで、大根おろしをのせ、ポン酢をかける。

きっかけ

実家から大量にスナップエンドウをもらってきたから

おいしくなるコツ

具材を一旦取り出してから、スパゲッティーを茹でる。

レシピID: 1760021243

公開日:2015-05-23 04:15:45.0

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関連情報

料理名
ベーコンとスナップエンドウのスパゲッティー
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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