玉ねぎを薄めにスライスする。
スナップエンドウの筋をとり、２つに切る。
べーこんを５～６ミリくらいの細切りにする
フライパンを熱し、玉ねぎとスナップエンドウを入れ１、２分炒める。
ベーコンを入れさらに炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、一旦皿に取り出しておく
具材をとりだしたフライパン(多少具材がくっついていたもそのまま使用)にスパゲッティーを半分に折って入れ、ひたひたになる位水と一つまみの塩を入れて、火にかける。
スパゲッティーの茹で時間より1、２分短めに茹でる。
フライパンの中の水分がほぼなくなってきたら、取り出しておいた具材、オリーブオイルを入れ、全体によく混ぜ合わせ、醤油で、味をととのえ、仕上げる。
お好みで、大根おろしをのせ、ポン酢をかける。
実家から大量にスナップエンドウをもらってきたから
具材を一旦取り出してから、スパゲッティーを茹でる。
レシピID: 1760021243
公開日：2015-05-23 04:15:45.0
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