夏ミカンとシーチキンの おもてなしサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
shufumiki
道の駅や 農家の側のブースで 無農薬で安い夏ミカンがよく売られています。お洒落な盛り付けにして ワインや 日本酒といただいてみてください。
材料（3人分）
- 夏ミカン（もしくはグレープフルーツ） 3 個
- ミズナ １００ｇ
- シーチキンの缶づめ 小さめ １缶
- 塩 少々
- （あれば） バジル 少々
作り方
- 1 夏ミカン（もしくはグレープフルーツ） の上を 直径７～８センチになるように カットし スプーンで中身をくりぬきます。
- 2 くりぬいたものの 果汁を搾ります。ガーゼで包み ギュッと絞るのがよいです。
- 3 ミズナを４～５㎝に ざくざくカットし、ボールにいれてそこに２の絞り汁とシーチキンを入れます。塩少々をいれ ざっくり混ぜます。 好みで胡椒やマスタードを入れても良いです。
- 4 ３を１出くりぬいた ミカンの皮の中に入れます。上にバジルを飾ると ワインのある テーブルのおもてなし料理にぴったりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
