ごぼうとにんじんのきんぴら✿ レシピ・作り方
材料（４～人分）
作り方
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1
にんじんは皮をむいて細切りにする
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2
ごぼうはたわしなどできれいに洗ってから細切りにし、切ったところから水にさらして、すべて切り終えたらザルにあげ水気を切る
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3
鍋を熱しごま油をしいて１、２、種をとって小口切りにした鷹の爪を加えて炒める
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4
３にだし、みりん、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで煮る
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5
４にいりごまを加えて混ぜたら、パッドか大きめのお皿に移して冷ます
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- 料理名
- きんぴらごぼう
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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