豚バラ肉と長芋と人参のスタミナ炒め++ レシピ・作り方

豚バラ肉と長芋と人参のスタミナ炒め++
  • 約10分
  • 500円前後
aoi++
aoi++
白いご飯によく合うー

材料(2~4人分)

  • 豚バラ肉 200g
  • 長芋 200g
  • 人参 1本
  • ※おろしにんにく 小さじ1
  • ※おろし生姜 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ1.5
  • わけぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1 豚バラ肉は5cm程度の長さに切り、長芋と人参は4cm程度で厚めの短冊切りにします。
  2. 2 油をひかずにフライパンで豚バラ肉と※を炒めます。
  3. 3 豚バラ肉に火が通ってきたら、人参を加えて、サッと炒めます。
  4. 4 3に長芋を加え、更に★を加えて、調味料が馴染んできたら火を止めます。
  5. 5 仕上げにわけぎを散らしたら、出来上がり♪

きっかけ

買ってきた豚バラ肉と、冷蔵庫にあった野菜でメインおかずを作りたくて・・・

おいしくなるコツ

長芋に火を通し過ぎない方が、サクサク食感が美味しくいただけます!

  • レシピID:1760021053
  • 公開日:2015/07/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉
関連キーワード
炒め物 野菜炒め 簡単 美味しい
料理名
豚バラ肉にスタミナ炒め
aoi++
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2021/08/04 20:59
    豚バラ肉と長芋と人参のスタミナ炒め++
    長芋がサクサクで食感が良く、にんにくと生姜で元気になれますね♪ご飯がすすみました!
  • a's kitchen
    a's kitchen
    2021/04/12 17:51
    豚バラ肉と長芋と人参のスタミナ炒め++
    余っていたニラも入れちゃいました♡美味しかったです(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る