メバルの南蛮漬け(❁・∀・❁) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 メバルのウロコと内臓を取り除き、片栗粉をまぶします。170℃の油で４分揚げます。
- 2 ボウルにお酢、しょうゆ、砂糖を混ぜて揚げたメバルを漬けます。
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3
にんじんは千切り、玉ねぎはスライスして耐熱皿に入れラップをして600Wで２分加熱します。
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4
ボウルからメバルをお皿に移し、にんじん、玉ねぎを入れます。５分ほどしたら、ボウルの汁ごとメバルにかけて出来上がりです。
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