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たけのこのシーチキン(ツナ缶)煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 茹でたけのこ

    中1本(7~8センチの太さのもの

  • シーチキン

    小缶1個(70g)

  • 醤油

    大さじ1位

  • 大さじ1位

  • 顆粒だし

    小さじ1弱

  • 麺つゆ

    大さじ2位

  • みりん

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たけのこのシーチキン(ツナ缶)煮
  • 100円以下

旬の筍おかず!
たけのことシーチキンと調味料を入れ10分煮込むだけ!

作り方

  • 1

    ムカデ下茹でしたタケノコを4つに切った後、5ミリくらいの厚さに切る。

  • 2

    鍋にたけのこ、シーチキン、水、醤油、酒、顆粒だし麺つゆ、みりん大さじ1を入れ、中火で10分ほど煮る。

  • 3

    10分煮込んで、水分が、ほぼなくなってきたら、しょうゆ小さじ1弱とみりん大さじ1を入れ混ぜ合わせ、仕上げる。

    たけのこに味が染みていない時は、一旦火を止め、冷やし、再度温める。

きっかけ

たけのこを実家からいっぱいもらってきたから

おいしくなるコツ

煮込んだ後に、たけのこの味が薄い場合は、一旦冷めるまで置いた後みりんをかけ、温めなおす。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > ツナ缶
食材:
野菜 > 春野菜 > たけのこ

レシピID: 1760021015

公開日:2015-04-21 01:06:25.0

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関連情報

料理名
たけのこのツナ煮
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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