ホタテの時雨煮✿ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋にしょうゆ、みりん、酒、水を入れて煮立てる
- 2 1にしょうが、ホタテを入れ中火で煮る
-
3
煮汁が半量くらいになったら完成です
一度冷ますと味がより馴染むと思います
きっかけ
旬の生食用蒸しホタテが美味しそうだったのでお弁当&おつまみ用に作りました(*^-^*)
おいしくなるコツ
醤油はお好みで加減をしてください(^人^)
- レシピID:1760020985
- 公開日:2015/04/15
関連情報
- 料理名
- ホタテの時雨煮
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