現在地

アボカドのおかきフライ! レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料アボカド1個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アボカドのおかきフライ!
  • 100円以下

パン粉の代わりに柿のたねを細かく砕いたのをつけてみたら、サクサクして冷めてもサクサク!

作り方

  • 1

    柿の種をミキサーで細かく砕く。

    ミキサーがない場合は、ビニール袋などに入れ、麺棒で叩き細かくする

  • 2

    卵白を泡立てる

  • 3

    アボカドを半分に切った後、種を取り除き、皮から取り出し、一口サイズに切る。

  • 4

    アボカドを、米粉→卵白→柿の種の順で衣つけする

  • 5

    160℃人熱した油の中に入れ、揚げる。

    油の音がはじけるような音になる位まで2~3分程度揚げる。

  • 6

    揚げ揚がったら、よく油を切り、器に盛りつけ、お好みで、レモン汁や塩をつける。

きっかけ

テレビでおいしいそうだったから

おいしくなるコツ

柿の種をなるべく細かくする。(同じ大きさじゃなくても大小いろいろでOK)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > アボカド

レシピID: 1760020922

公開日:2015.04.19

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アボカドおかき揚げ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲アボカドのおかきフライ!のページ上部へ