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めんつゆで簡単に♪たまご巾着✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで簡単に♪たまご巾着✿

甘さ控えめです♪お弁当にも(*^-^*)

作り方

  • 1

    油揚げは半分に切って開き熱湯をかけて油抜きをする(粗熱が取れたらキッチンペーパーで水分をとってください)
    ※油抜きが先でもやりやすい方でm(_ _)m

  • 2

    小さめの器に1の油揚げをセットし玉子を割り入れる※別の器に玉子を割り入れてから入れると入れやすいと思います

  • 3

    2を楊枝で止める

  • 4

    小さめの鍋に水、めんつゆ、みりんを沸かせ3を立たせるように入れる※入れてからしばらくお箸で抑えていると落ち着きます

  • 5

    蓋をし弱火で10分ほど煮、火を止めそのまま冷まして出来上がりです

    ※煮ている途中で覗いてみて寝ていたら起こしてあげてください(笑)

  • 6

    油揚げはこちらの方法で開きました

    キッチンペーパー使用✿油揚げの開き方

    レシピID:1760020304

きっかけ

お弁当用に(*^-^*)

おいしくなるコツ

お弁当用なのでしっかりめに煮ていますが、おうちで召し上がる場合などはお好みでm(_ _)m

お弁当に詰める際は汁気を切ってくださいね✿

レシピID: 1760020814

公開日:2015.03.25

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.05.22

    見た目は失敗しましたが‥お味はおいしかったです( ^ω^ )

    お試しくださりとても嬉しいです!そんなこと!!とっても美味しそうですο(*´˘`*)ο
    良かったらまた作ってみてくださいね♪
    つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.05.15

    見た目ちょっと汚いですが…めんつゆでこんなにしっかりしたおかずが出来るなんて感動です!晩御飯のおかずとしてもボリュームあって美味しかったです(^^)

    いえいえ!とっても美味しそうです!!おいしく召し上がっていただけてよかったです☺︎良かったらまた作ってみてくださいね♪お試しくださり、つくレポも大感謝です♡

    お返事を見る

  • 2020.03.25

    レシピ通りに器にたまごを割ってからだと、とてもうまく揚げの中に入れることができました。
    美味しかったです。
    また作ります♪

    大根?も味がしみていてとっても美味しそうですね^ ^
    また作っていただけたら幸いです!お試しくださり、美味しそうなお写真と嬉しいお言葉をありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2018.01.11

    美味しく頂きました♡ご馳走様でした(*´꒳`*)

    お試しくださりありがとうございます!とてもキレイでおいしそうですね.*・゚おいしく召し上がっていただけよかったです^^*
    つくレポどうもありがとうございました♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
たまご巾着
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
巾着たまご巾着簡単お弁当

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