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デザートに朝食にいかが! ポップオーバー! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8個分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
デザートに朝食にいかが! ポップオーバー!
  • 300円前後

シュークリームみたいに難しくない
混ぜて焼くだけ簡単!
中身を変えれば、朝ごはんになっちゃう!

作り方

  • 1

    冷蔵庫から出し、室温に置いておいた卵と牛乳をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  • 2

    サラダ油、塩を入れ更によく混ぜる。

  • 3

    ふるいにかけたホットケーキミックスを手順2の中に入れ、だまがなくなる程度に混ぜ合わせる。30分ほどそのまま置いておく。
    (混ぜすぎ注意)

  • 4

    230℃まで使用可能のシリコンカップに半分位まで生地を入れる。
    シリコンカップなどがない場合は紙コップなどで代用
    200℃に余熱したオーブンレンジに入れ20分焼く。

  • 5

    200℃で20分焼いた後180度に温度を下げさらに5分から10分焼く。

    ただし、オーブン内の温度が下がるから、オーブンの扉を途中で絶対あけない。

  • 6

    焼き上がったら、中の空気を切れ目を入れ抜かないとしぼんでしまう。

  • 7

    冷めたら、生クリームを詰めたら、半分に切ったり上を開けて生クリームを入れ、お好みでイチゴやミカンなど好きなフルーツを飾る。

きっかけ

混ぜて焼くだけで簡単だから。
生クリームを入れえば、デザート
生ハムや野菜を挟めば、朝ごはん

おいしくなるコツ

オーブンの扉を絶対に途中で開けない。

使う粉によって出来上がりの食感が変わるので面白いです。
牛乳を豆乳に変えてもOK!

レシピID: 1760020511

公開日:2015.02.22

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関連情報

料理名
ポップオーバー
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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