圧力鍋でカレイの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレイの切り身 4切れ
- 酒、水 各80cc
- みりん、醤油 各40cc
- おろし生姜 大さじ2
- 大根・人参・里芋 少々
作り方
- 1 かれいに熱湯をかけ、生臭みを取る☆
- 2 野菜は一口大に切る。
- 3 鍋に材料すべてを入れて蓋をして圧力がかかったら弱火にして分。火を15分。止め圧力が下がるまで放置する。
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- カレイの煮付け
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