豆腐でかさ増し！キムチチーズ雑炊(納豆のせ) レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 お茶碗1杯位
- 豆腐(3パック入り使用) 1パック(100gくらい)
- キムチ 大さじ3～4(お好み量)
- チーズ 軽く一掴み程度(お好み量）
- 麺つゆ(2倍濃縮使用) ５０ｍｌ
- 水 １００ｍｌ
- お好みトッピングの納豆 1パック
作り方
- 1 麺つゆと水を合わせる。
- 2 豆腐を1㎝弱ののさいの目切りにする。
-
3
器にご飯、豆腐、キムチの順に入れ、手順1の麺つゆを入れ、上からチーズをのせる。
- 4 電子レンジに入れ、６００Wで5分加熱する。
-
5
チーズが溶け、冷やご飯があったまったら出来上がり。
お好みで、食べる時に納豆をかける
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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