冷ご飯をへんしーーん! 簡単ピラフ レシピ・作り方

冷ご飯をへんしーーん! 簡単ピラフ
  • 約1時間
  • 300円前後
Jrとmc
Jrとmc
多めに残った冷やご飯をピラフに変身させちゃいます!

冷ご飯もひと手間かけてアレンジ

材料(3~4人分)

  • 冷ご飯 お茶碗5~6杯分
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 5センチくらい
  • スライスハムまたはベーコン 1~2パック
  • コンソメブイヨン 3個
  • 塩コショウ 少々
  • 50ml位
  • サラダ油(バターの方がお薦め) 大さじ1くらい(バターなら10g)
  • 粉末パセリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油をひき、玉ねぎとニンジンを炒め、コンソメブイヨンと水を入れ炒め、塩コショウを入れ更に炒める。
    (バターの方が香りよくていいのですが、バターが高いのでサラダ油使用)
  3. 3 ハムを1㎝正方くらいに切る
  4. 4 残った冷やご飯を炊飯器に入れる。(入ったままならそのまま使用)
  5. 5 冷ご飯の中に、炒めた人参と玉ねぎを入れ、ハムまたはベーコンを1㎝くらいの大きさに切り、入れたら、全体をよくかき混ぜる
  6. 6 全体によく混ざったら。
    普通にスイッチを入れ、炊く。
  7. 7 炊きあがったら、ざっくり混ぜ合わせ、皿に盛りつけ、粉末パセリをふりかける

きっかけ

冷ご飯がいっぱいあったから

おいしくなるコツ

炊くことでお焦げができておいしい

  • レシピID:1760020056
  • 公開日:2014/12/26

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カテゴリ
炊飯器で作るピラフ残りごはん・冷ごはんその他のピラフ
関連キーワード
冷ご飯 ピラフ 炊飯器 アレンジ
料理名
ピラフ
Jrとmc
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つくったよレポート(5件)

  • Ele28
    Ele28
    2020/05/26 16:02
    冷ご飯をへんしーーん! 簡単ピラフ
    冷やご飯を炊飯器に入れて作るとは、目から鱗でした。おこげがいい感じに出来て、子供達のランチに好評でした。
  • わんわんあみ
    わんわんあみ
    2020/03/01 23:29
    簡単で美味しくって、リピ決定です(^○^)
  • くろ豆きなこ
    くろ豆きなこ
    2017/05/19 19:45
    冷ご飯をへんしーーん! 簡単ピラフ
    家族に「美味しい‼」と好評でした。
    素敵なレシピありがとうございます♥
  • youyouシェフ
    youyouシェフ
    2015/05/13 09:18
    冷ご飯をへんしーーん! 簡単ピラフ
    びっくり!冷やご飯を更に炊飯なんて。え~って感じでしたが、椎茸、ベーコン玉ねぎの具で作りました。アレンジがいろいろできそうですね。ありがあとうございました。

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