豚肉とターサイ、卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

豚肉とターサイ、卵のオイスターソース炒め
  • 約15分
chaachan6066
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ご飯にもおつまみにもよく合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ターサイは茎と葉に分けて食べやすい大きさに切ります。豚肉も食べやすい大きさに切ります。
    卵は溶いて炒り卵を作っておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくと豚肉を炒めます。
    豚肉の色が変わったらターサイの茎を入れて炒めます。
  3. 3 卵とターサイの葉を入れて軽く炒め、オイスターソース、塩、こしょうで味を調えます。
  4. 4 出来上がりです。

きっかけ

旬のターサイで、我が家の定番料理です。

おいしくなるコツ

ターサイは火の通りが早いので手早く炒めてください。 オイスターソースの量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1760019999
  • 公開日:2015/02/01

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カテゴリ
その他の野菜炒め豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
ターサイの炒め物
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つくったよレポート(4件)

  • Halulubo
    Halulubo
    2021/10/27 09:26
    豚肉とターサイ、卵のオイスターソース炒め
    カンタンで美味しくできました♪
  • きむむ
    きむむ
    2021/01/27 16:29
    豚肉とターサイ、卵のオイスターソース炒め
    簡単で美味しかったです!
    また作ります☆
  • りんたんのんたん
    りんたんのんたん
    2021/01/26 15:33
    豚肉とターサイ、卵のオイスターソース炒め
    美味しかったてす!
  • はぴこ22
    はぴこ22
    2020/12/29 20:10
    豚肉とターサイ、卵のオイスターソース炒め
    ターサイと卵、色どり良く
    美味しかったです。
    また作ります(๑╹︎ڡ╹︎๑)!!

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