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さっぱり美味しい!柿ドレッシング レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~人分

  • 2個

  • レモン汁

    大さじ 2

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱり美味しい!柿ドレッシング

柿のつぶつぶが美味しいドレッシングです。

作り方

  • 1

    柿はよく洗って、1個は皮を剥いて細かく刻みます。
    残りの1個は皮ごとすりおろします。
    ○と柿全部を混ぜて出来上がりです。

  • 2

    お好みの野菜の上にかけて召し上がってください。
    *レタスの上に載せました。

  • 3

    ↑ 柿サラダと柿ドレッシングを混ぜました。

きっかけ

友人に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルは使わず、レモン汁と塩でヘルシーにしました。
完熟の柿だと甘めに、まだ甘みの少ない柿だとさっぱり味になります。

登録されているカテゴリ

食材:
果物 >

レシピID: 1760019818

公開日:2014.12.14

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関連情報

料理名
ドレッシング
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単

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