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ホットケーキミックスとフライパンde! 簡単ピザ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料26cm1枚人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキミックスとフライパンde! 簡単ピザ!
  • 300円前後

面倒な発酵とかなしで、パン生地風ピザ
甘い生地を、ブラックペッパーを入れて変身!

作り方

  • 1

    ホットケーキミックスにカスピ海ヨーグルト、ブラックペッパー、塩を入れ、よく混ぜ合わせる。ひと固まりにまとめておく

  • 2

    サラミソーセージは1~2ミリ程度にスライスし、モッツアレラチーズは、水分を切っておく

  • 3

    直接フライパンでもいいのですが、今回は、アルミ箔を敷き、表面にサラダ油を塗る。

  • 4

    手順1で作った生地をフライパン全体に広げ、トマトソース、サラミ、チーズを全体的にのせる。

  • 5

    お好みでアボカドやブロッコリーなどをのせる。
    フライパンに蓋をし、弱火で10分ほど焼く。
    焼き過ぎると裏面が焦げてしまうので、確認しながら焼くといい。

  • 6

    表面に焦げ目が付けたい場合は10分ほど焼いた後、オーブントースターなどに入れ2、3分焼いてもよい

  • 7

    焼き上がったら、パセリの粉末(刻みパセリでもよい)を散らし切り分ける。

きっかけ

ピザ生地を作るのにベーキングパウダーやイースト菌を使うのが面倒なので、ホットケーキミックスで簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスは、甘いので、生地を作る時、ブラックペッパーを入れましたが、入れずに作り、食べる時にかけてもいいです。
フライパンで焦げ付きが気になる場合は、オーブントースターで焼いてもOK

レシピID: 1760019763

公開日:2014.11.27

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  • さやか8208
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.12.03

    初挑戦で苦戦しましたが宅配より安くて、野菜沢山とれますね♡火力弱いのか固まるまで時間かかりアルミ敷いて正解でした(°°;)フライパンで完成、感動です(><)!

    レポート&コメントありがとうございます。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
手作りピザ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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