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ベーコンとエリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • エリンギ

    1パック

  • ベーコン

    100g

  • めんつゆ

    大さじ 1

  • サラダ油

    適量

  • 刻み昆布(出汁昆布も)

    ひとつまみ

  • ○ 白だし

    大さじ 3

  • ○ 酒

    大さじ 1

  • 2合

  • ○を足して2合の目盛りまで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベーコンとエリンギの炊き込みご飯
  • 100円以下

美味しい炊き込みご飯です。

作り方

  • 1

    ベーコンとエリンギは食べやすい大きさに切ります。
    フライパンにサラダ油、ベーコンを入れて炒めエリンギを加えます。
    エリンギがしんなりしたら、めんつゆを加えて炒めます。

  • 2

    炊飯器に研いだ米、〇を入れ、2合の目盛りまで水を入れます。
    刻み昆布、 1 を載せ平らにします。
    炊き込みご飯メニューで炊きます。

  • 3

    炊き上がったら軽く混ぜて出来上がりです。

きっかけ

エリンギで炊き込みご飯を作ってみました。

おいしくなるコツ

炊き上がった後に味見をして、物足りなければ塩で調整してください。

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン
食材:
野菜 > きのこ > エリンギ

レシピID: 1760019754

公開日:2014.11.26

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関連情報

料理名
炊き込みご飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単

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