蓮根素揚げ わさび醤油かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん ２００ｇ～
- ○ 醤油 大さじ 1～
- ○ わさび(チューブ） ５㎝～
- 揚げ用油 適量
作り方
-
1
れんこんはスライスして、食べやすい大きさに切ります。
水気を拭き取って、１７０℃の油で揚げます。
-
2
しっかり油を切ります。
○は混ぜておきます。
-
3
熱いうちに○と混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんの素揚げ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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