カレー風味の鮭のソテー♪(´ε` ) レシピ・作り方

カレー風味の鮭のソテー♪(´ε` )
  • 約10分
  • 500円前後
りぽひめ
りぽひめ
子どもが大喜びしました。

材料(4人分)

  • 400g
  • マーガリン 大さじ2
  • カレー粉 大さじ2
  • 白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1 鮭の切り身にします。
  2. 2 フライパンにマーガリンと鮭を入れて焼きます。焦げ目を全体につけます。
  3. 3 ワインを入れて蓋をして中火で3分蒸し焼きにします。
  4. 4 カレー粉を全体に振りかけます。表面がチリチリしてきたら出来上がりです。

きっかけ

美味しそうな鮭を購入したので。

おいしくなるコツ

中まで火が通るようにワインで蒸し焼きにすること。

  • レシピID:1760019459
  • 公開日:2014/10/18
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つくったよレポート(1件)

  • ヨヨヨ。
    ヨヨヨ。
    2014/10/31 17:18
    カレー風味の鮭のソテー♪(´ε` )
    旦那がカレーの香りがすると、においながら食べてみました꒰ ♡´∀`♡ ꒱w
    普段とは違う鮭ソテー、美味しく頂きました♡
    ごちそうさまでした‼︎

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