ゴーヤーチップス（≧∇≦） レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゴーヤー 1本
- お酢 大さじ1
- 片栗粉 半カップ
- サラダ油 400CC
- アジシオ 小さじ1
作り方
-
1
ゴーヤーの種とわたを取り除き、スライスします。
ボウルに入れてお酢を加えて軽くもみます。
10分ほど経ったら洗い流します。 -
2
洗い流して絞ったらボウルに戻して片栗粉をまぶします。
170度の油で３分揚げてアジシオをふったら出来上がりです。
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ヨヨヨ。2015/09/21 02:57
食卓に並ぶ前には半分無くなっちゃいました٩( ᐛ )وw
ごちそうさま♡
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