ハゲの煮付け（≧∇≦） レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハゲ 下処理済み 2匹
- お水 半カップ
- しょうゆ 大さじ4
- 三温糖 大さじ1
- ザラメ 大さじ1
- 生姜汁 小さじ1
作り方
-
1
フライパンにお水、生姜汁、ザラメ、三温糖、しょうゆを入れて沸騰させます。切れ目を入れてハゲを加えます。
-
2
中火で落し蓋をして3分煮ます。ひっくり返して再び落し蓋をして3分煮ます。
- 3 落し蓋を外して強火で2分煮たら出来上がりです。
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