イワシのガーリックフライ(´Д` ) レシピ・作り方

イワシのガーリックフライ(´Д` )
りぽひめ
りぽひめ
卵を使用してないので卵アレの子どもでも食べられます。

材料(4人分)

  • イワシ15センチ位 12匹
  • パン粉 1カップ
  • 小麦粉 大さじ8
  • ガーリックパウダー 大さじ2
  • 青海苔 大さじ3
  • お水 大さじ10
  • サラダ油 400CC

作り方

  1. 1 イワシの頭の内臓をとり、洗い流して背骨をとります。
  2. 2 小麦粉、青海苔、ガーリックパウダーとお水を混ぜます。そこにイワシをくぐらせてパン粉をつけます。
  3. 3 ほパン粉をつけます。
    170度の油で3分揚げたら出来上がりです。

きっかけ

子どもの、大好物。

おいしくなるコツ

青海苔で臭みを消して、ガーリックで風味をつけること。

  • レシピID:1760018851
  • 公開日:2014/08/24
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つくったよレポート(1件)

  • ヨヨヨ。
    ヨヨヨ。
    2014/08/29 14:32
    イワシのガーリックフライ(´Д` )
    ガーリックパウダーいいですねぇ〜◟꒰◍´Д‵◍꒱◞いつもと違う味で、美味しかったです‼︎
    ごちそうさまでした♡

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