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サラダごぼうでごぼうサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サラダごぼうでごぼうサラダ
  • 100円以下

ごぼうサラダを家で作っちゃいました。

作り方

  • 1

    ごぼうを3㎝くらいに切った後スライスしてから、細切りにし、沸騰したお湯で2~3分くらい茹でた後、水にさらし、水気を切っておく

  • 2

    きゅうりを斜め切りにした後細切りにし、一つまみ程度の塩をふっておく

  • 3

    にんじんを細切りにし、沸騰したお湯で1~2分程度さっと茹で、水気をきる。

    食品用ビニール袋に入れ、レンジで600W 約1分加熱してもOK

  • 4

    ごぼう、人参の水分をよく絞ってボールに入れ、キュウリも水分をよく絞りいれる

  • 5

    きゅうり、ごぼう、人参の入ったボールにマヨネーズ、しょうゆ、顆粒だしを入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り、ゴマをふりかける

きっかけ

市販のごぼうサラダが好きだから家で作ってみました。

おいしくなるコツ

しっかりした味付けをした方がおいしい

レシピID: 1760018589

公開日:2014.07.28

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つくったよレポート 4件(3人)

  • 2017.11.20

    簡単でおいしかったです(*^^*)ご馳走さまでした!

    レポート&コメントありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.06.26

    美味しくいただきました

    レポート&コメントありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2016.05.16

    美味しかったのでまた作りました(^_^)v

    今回は牛蒡をささがきにしてみました~

    どちらもそれぞれ食感を楽しめます。
    これからも作ります(^○^)

    レポート&コメントありがとうございます。

    ささがきごぼうで作るのもいいですよね。

    お返事を見る

  • 2016.05.01

    ごぼうサラダ美味しいですよね(^○^)

    買ったのより美味しかったです。また作ります(^○^)

    レポート&コメントありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ごぼうサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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