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サラダごぼうでごぼうサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サラダごぼうでごぼうサラダ
  • 100円以下

ごぼうサラダを家で作っちゃいました。

作り方

  • 1

    ごぼうを3㎝くらいに切った後スライスしてから、細切りにし、沸騰したお湯で2~3分くらい茹でた後、水にさらし、水気を切っておく

  • 2

    きゅうりを斜め切りにした後細切りにし、一つまみ程度の塩をふっておく

  • 3

    にんじんを細切りにし、沸騰したお湯で1~2分程度さっと茹で、水気をきる。

    食品用ビニール袋に入れ、レンジで600W 約1分加熱してもOK

  • 4

    ごぼう、人参の水分をよく絞ってボールに入れ、キュウリも水分をよく絞りいれる

  • 5

    きゅうり、ごぼう、人参の入ったボールにマヨネーズ、しょうゆ、顆粒だしを入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り、ゴマをふりかける

きっかけ

市販のごぼうサラダが好きだから家で作ってみました。

おいしくなるコツ

しっかりした味付けをした方がおいしい

レシピID: 1760018589

公開日:2014.07.28

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つくったよレポート 9件(8人)

  • 2020.08.03

    きゅうりを入れたのは初めてでしたが、家族にも好評で、美味しかったです!サラダごぼうサイコー♪

    レポート&コメントありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.07.24

    ごぼうサラダにキュウリを入れたのは初めてです。とても美味しかったです!

    レポート&コメントありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.06.29

    きゅうりが入ると食べやすいし、サラダ感が増しますね!こどもがおいしいと言っておかわりしてくれたのがうれしかったです!

    レポート&コメントありがとうございます。

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  • 2020.01.06

    美味しくいただきました。ごちそう様です。

    レポート&コメントありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ごぼうサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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