厚揚げといんげんの卵とじ レシピ・作り方
材料（2～４人分）
作り方
-
1
厚揚げは沸騰したお湯をかけて油抜きをします。
いんげんは３～４ｃｍくらいに折ります。
-
2
鍋に○と 1 を入れて１０分位中火で煮ます。
卵を溶いて、流し入れ、フタをして卵が煮えるまで煮ます。
-
3
お皿に持って出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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