ダイエットカレー++ レシピ・作り方

ダイエットカレー++
  • 約30分
  • 300円前後
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鶏の茹で汁を使って、旨味たっぷり❤

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 鶏むね肉と水を鍋に入れ、10分程茹でて、蓋をしたまま10分程度置いておく。
  2. 2 玉ねぎをスライス、人参をいちょう切りにする。
  3. 3 1の鶏むね肉を取り出し、手で割いておく。
    (茹で汁は捨てない)
  4. 4 鍋でオリーブオイルを温め、2と※を炒める。
  5. 5 野菜に火が通ってきたら、4に3の茹で汁+水(合わせて700cc)とトマト缶を加え、中火で10分程煮込む。
  6. 6 灰汁を取り除いて、カレールーを溶かし入れ、更に10分煮込む。
  7. 7 6に隠し味の★(無くてもOK)を加え、ひと混ぜしたら、出来上がり♪

きっかけ

ダイエットでも、美味しいカレーをと・・・

おいしくなるコツ

隠し味の★を加える!!

  • レシピID:1760018490
  • 公開日:2014/07/18
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カテゴリ
チキンカレーその他のカレー
関連キーワード
痩せる ダイエット ヘルシー 低カロリー
料理名
トマトチキンカレー
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