簡単 豆もやしのナムル！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豆もやし １袋（200ｇ）
- A ごま油 大さじ1弱
- A 醤油 小さじ1強
- A 顆粒だし 小さじ1強
- A 塩コショウ 一振り程度
- お好みで胡麻 少々
作り方
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1
鍋に熱湯を沸かし、沸騰したら、豆もやしを入れ２、３分煮る
煮すぎるとシャキシャキ感がなくなるので短時間が良い -
2
豆もやしを湯切りし、鍋に戻し、アツアツの所にAを入れからめる
- 3 しばらく置き、味をなじませる
- 4 皿に盛りお好みで胡麻をかける
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- 料理名
- モヤシのナムル
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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