たません! 愛知、名古屋の駄菓子屋定番おやつです。 レシピ・作り方

たません! 愛知、名古屋の駄菓子屋定番おやつです。
  • 5分以内
  • 100円以下
Jrとmc
Jrとmc
愛知県の盆踊りやお祭りので店や駄菓子屋では当たり前
おやつです。

材料(2人分)

  • エビ大判焼き(えびせんべいの大きいもの) 2枚
  • 2個
  • お好み焼ソース(ウスターソースでもOK) 大さじ1程度
  • お好みで、鰹節やマヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 フライパンで目玉焼きを焼く
  2. 2 えび大判焼き(今回はまん丸の物ですが、小判型のほうがお薦め)にお好み焼ソースを塗る
  3. 3 えび大判焼の上に目玉焼きをのせ、お好み焼ソースをかける
    (お好みで、マヨネーズや鰹節をかけてもOK)
  4. 4 えび大判焼の大きさにもよりますが、半分にはさんで食べる。
    半分にできない大きさの場合は、もう1枚のえび大判焼きで挟んでOK

きっかけ

祭りなどので店でも愛知ではおなじみの玉せん えび大判焼きと卵があれば家でできるから作ってみました。

おいしくなるコツ

卵の硬さはお好みで半熟から固焼きに! お好み焼ソースだけじゃなく、マヨネーズや鰹節をお好みでたしてもおいしいです。

  • レシピID:1760018307
  • 公開日:2014/06/29
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カテゴリ
目玉焼き
料理名
玉せん
Jrとmc
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つくったよレポート(2件)

  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2021/09/12 13:31
    たません! 愛知、名古屋の駄菓子屋定番おやつです。
    懐かしい美味しさでした。食べる時は半分にしてパクリ!途中で鰹節、マヨネーズ足しましたが、さらに美味しかったです♪
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2019/04/24 08:16
    たません! 愛知、名古屋の駄菓子屋定番おやつです。
    簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした

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