かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは皮と種 ワタを取り細かく切り鍋に入れ、ヒタヒタに水を入れ蓋をし中火で約5分茹でる。
- 2 水気がなくなり、かぼちゃが柔らかくなったら一旦火を止め、鍋の中でかぼちゃを潰す。
- 3 潰し終わったら牛乳を入れ、火を付け弱火で混ぜていき、☆を入れ混ぜながら、周りがフツフツとなったら1分程で出来上がり。パセリをかければ彩りも良くなります♪
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