ノンフライヤー☆手羽中の甘辛唐揚げ! レシピ・作り方

ノンフライヤー☆手羽中の甘辛唐揚げ!
ぎにゅ~
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ノンフライヤー使用でヘルシー!

材料(2人分)

  • 手羽中 8本
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ニンニク(すりおろし) 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • 白ゴマ 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1 手羽中と☆を、ビニール袋に入れ、モミモミして、10分くらいおきます。
  2. 2 鍋に、◎を入れ、加熱します。沸騰したら火を止めて、白ゴマとハチミツを入れ、混ぜ合わせます。タレの完成です。
  3. 3 ノンフライヤーを予熱します。180℃で4分くらい予熱します。
  4. 4 1のビニール袋に、片栗粉を入れて、モミモミします。しっかりつけダレと片栗粉を合わせます。薄めにつけずに、多めにつけることで、カリカリの衣になります。
  5. 5 ノンフライヤーで、加熱します。180℃で、15分です。
  6. 6 加熱した手羽中を、タレに漬け込みます。10分くらい漬け込んだら、完成です。

きっかけ

揚げ物したくないので、ノンフライヤー使います。

おいしくなるコツ

片栗粉を多めにつけるから、ノンフライヤー使っても、お肉がパサパサになりません。

  • レシピID:1760018123
  • 公開日:2014/06/14
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つくったよレポート(2件)

  • kkikk
    kkikk
    2015/03/16 23:25
    ノンフライヤー☆手羽中の甘辛唐揚げ!
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/11/10 21:26
    ノンフライヤー☆手羽中の甘辛唐揚げ!
    とっても美味しかったです♫
    10本で作ったのですが、取り合いで足りない位でした^ ^
    次はたくさん作ります♬
    ごちそうさま♪

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