野菜たっぷり酸辣湯スープ++ レシピ・作り方

野菜たっぷり酸辣湯スープ++
  • 約15分
  • 300円前後
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野菜たっぷりで酸っぱくて・・・美味しくヘルシー♪

材料(4~6人分)

  • 椎茸 2~3枚
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1個
  • もやし 1袋
  • 1個
  • ※水 1L
  • ※ウェイパー 20g
  • ★酢 大さじ4
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★塩胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ラー油 少々

作り方

  1. 1 材料を切ります。

    椎茸⇒スライス
    人参⇒細切り
    ピーマン⇒細切り
  2. 2 卵は溶きほぐしておきます。
  3. 3 鍋で※を沸かし、1ともやしを入れて具に火が通るまで加熱します。
  4. 4 3に★を加えて味を調えます。
    (お好みの酸味加減になるまで加熱します。)
  5. 5 4に水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、2を回し入れてかきたま状にします。
  6. 6 仕上げにラー油を回し掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

具だくさんのスープを作りたくて・・・

  • レシピID:1760017500
  • 公開日:2014/05/21

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カテゴリ
サンラータン(酸辣湯)その他の中華スープ
関連キーワード
中華スープ 酸っぱい 酸っぱ辛い 簡単
料理名
酸辣湯スープ
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つくったよレポート(7件)

  • aikwon
    aikwon
    2020/10/26 18:15
    野菜たっぷり酸辣湯スープ++
    程よい酸っぱさで、とても美味しかったです!
  • *ジャスミン*
    *ジャスミン*
    2020/05/13 20:28
    野菜たっぷり酸辣湯スープ++
    ピーマンの代わりに余っていたほうれん草で!すっぱ辛くて美味しかったです(*^▽^*)
  • たくたく45
    たくたく45
    2020/01/04 02:03
    野菜たっぷり酸辣湯スープ++
    美味しくいただきました!
  • ケロ坊や
    ケロ坊や
    2019/06/30 20:56
    野菜たっぷり酸辣湯スープ++
    美味しくできました!
    ありがとうございました(*´꒳`)

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