パンナコッタ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
板ゼラチンを氷水に漬けて戻す。
（戻している間に肯定を進めていきます。） - 2 大きめのボールに小麦粉を振るい入れ、牛乳を少しずつ注ぎ混ぜる。
- 3 鍋に生クリームとグラニュー糖を入れ混ぜながら加熱し、沸騰しそうになったら火を止め、①の水をしっかり切って、入れよく混ぜて溶かす。
-
4
②に③をザルで濾しながら注ぎ入れ、混ぜ合わせ、器に分けて冷蔵庫で一晩冷やして完成。
味噌汁の器位の大きさなら4つ、プッチンプリンミニカップなら5つ位作れます。
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大人も子供も感動の味です☆