お弁当おつまみに♪しめじとアスパラの炒め物✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- しめじ ８０ｇ
- アスパラガス(細め) 5本
- 酒 少々
- 白だし 小さじ１／２強
- オリーブオイル(サラダ油でも) 少々
作り方
-
1
アスパラは下の部分３～４ｃｍくらい皮をむいてから５ｃｍくらいの長さに切る
しめじは石づきをとって小房にわけておく -
2
フライパンを熱しオリーブオイルをしいて
アスパラの穂先以外を中火弱で焼く
-
3
２のアスパラの色が鮮やかな緑色になったら
しめじと穂先を加える
しめじに油がまわったら酒を少々入れて蓋をし弱火にして１分くらい焼く
-
4
蓋をとって火を少し強め
白だしを加えて汁気がなくなるまで炒める
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- しめじとアスパラの炒め物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
とことことっこ2021/07/06 14:43
残ったら弁当にと思っていたら完食でした。ごちそうさまでした！ -
ちび猫2014/08/18 18:19
またマッシュルームで失礼♪
アスパラたっぷりでで元気に過ごせます(^o^)
新しいお皿を買ったので盛りつけてみました(=^・^=) -
ちび猫2014/07/09 17:24
しめじ→マッシュルームで（汗）
和風なアスパラもとってもおいしいね♪ごちそうさま(=^・^=) -
with_smile2014/06/04 13:30
体調良くなってきたからチャレンジ！
アスパラのアレルギーはもう大丈夫♫
今回も（笑）全部おつまみに頂きました～
おいし～くて感謝感謝です❤
お手数お掛けします
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
