かにかまと大根のゆず胡椒和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ５㎝～
- 塩 小さじ 1弱
- カニかま ５０ｇ
- 貝割れ大根 １パック
- ● マヨネーズ 大さじ 2～
- ● ポン酢 大さじ 1
- ● ゆず胡椒 小さじ 1 弱
作り方
-
1
大根は千切りにして、塩を振ります。
水分がでるのでしっかり絞ります。
貝割れ大根は根の部分を切ります。
かにかまは裂いておきます。
-
2
●を混ぜます。
味見をしてお好みの味に調整してください。
-
3
1 と 2 を混ぜて出来上がりです。
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- 料理名
- 和え物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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アルプスの乙女2015/06/23 13:14
chaachan6066 さん
こんにちは～♪
只今柚子こしょうにはまり中（笑）
さっぱりとして、口当たりよく、美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
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