新じゃがの天ぷら レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 新じゃが 小 １０個
- つまようじ ５本
- 揚げ用油 適量
- ● 天ぷら粉 ５０ｇ
- ● 水 ７０㏄～
作り方
-
1
新じゃがはきれいに洗って、レンジで加熱して柔らかくしておきます。
爪楊枝で２個ずつ刺して天ぷら粉(分量外）を振ります。
●は混ぜておきます。
-
2
串に刺した新じゃがを●にくぐらせ、
１７０℃くらいの油で揚げて出来上がりです。
写真手前の赤色はミニトマトです。一緒に揚げました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 天ぷら
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はなまる子♪2015/04/15 19:25
体格のりっぱな新じゃがだったのでカットして揚げました（ｖｖ） ホクホクやわらかくてとっても美味しかったよ♪ 摘み喰いをしたら止まらなくて・・＾＾*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
