砂肝のねぎ塩レモン和え✿ レシピ・作り方

砂肝のねぎ塩レモン和え✿
  • 約10分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
おつまみに♪ご飯のおかずにも♪

材料(2~4人分)

  • 砂肝 1P(約180g)
  • 少々
  • ☆長葱(小口切り) 10~15cm
  • ☆レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1と1/2
  • ☆塩 少々
  • ☆ごま油 小さじ1/2~1
  • ☆あらびき黒胡椒 小さじ1/2~1/3

作り方

  1. 1 砂肝は流水で洗う
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、酒を入れたら1の砂肝を投入し5~6分茹でる
  3. 3 ☆をボウルなどに入れよく混ぜておく
  4. 4 2の砂肝をザルにあげ、流水で表面を軽く洗い流したら、薄くスライスし、3のボウルに入れて混ぜ合わせればできあがりです♪

きっかけ

砂肝大好き夫用に(^^;) 夫が好きなレモンとネギで和えてみました。

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーやすりおろしにんにくを加えても◎です(^-^) あらびき黒胡椒は多めになっていますので、お好みで加減をしてくださいm(_ _)m

  • レシピID:1760017190
  • 公開日:2014/04/20

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カテゴリ
砂肝簡単鶏肉料理その他のヘルシー食材簡単おつまみ300円前後の節約料理
関連キーワード
砂肝 ヘルシー ダイエット 簡単 節約 作り置き つくおき 常備菜 居酒屋メニュー
料理名
砂肝のねぎ塩レモン和え
はぁぽじ
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つくったよレポート(54件)

  • ゆうひかり
    ゆうひかり
    2021/07/05 18:18
    砂肝のねぎ塩レモン和え✿
    美味しかったです!ごちそうさまでした(*^-^)
  • ちゃぴんがる
    ちゃぴんがる
    2021/06/27 14:10
    砂肝のねぎ塩レモン和え✿
    美味しくいただきました(*^^*)
  • いぶたんたん
    いぶたんたん
    2021/06/25 04:09
    砂肝のねぎ塩レモン和え✿
    家にある野菜を足して傘増ししました!
    美味しくいただきました。ありがとうございました!
  • miyu_pome
    miyu_pome
    2021/05/16 18:04
    砂肝のねぎ塩レモン和え✿
    おつまみとして作りました!砂肝がコリコリして、とっても美味しかったです♪

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