混ぜて焼くだけ♪ココナッツクッキー！ レシピ・作り方
材料（約50枚人分）
- アーモンドスライス 50g
- ココナッツロング 150g
- 砂糖 50g
- 薄力粉 20g
- 玉子 2個
作り方
- 1 ボウルにアーモンドスライス、ココナッツ、薄力粉、砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
-
2
玉子2個をとき、1に加え、よく混ぜ合わせます。
※冷蔵庫に、残っている卵白があるときは、全卵1個＋卵白1個で作ったりします。 -
3
170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
※焼き上がったら、そのままオーブンの中で冷ますと、黄色い部分もサクサクに仕上がります。
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7 件
つくったよレポート（7件）
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ハム太郎82952018/08/21 13:42
アーモンドスライスがなくて、オートミールとレーズン入れたんですが、ココナッツが香ばしくて美味しかったです！ -
ひよ子2018/02/01 02:19
ココナッツ大好きです♪本当なら毎日食べたい♪美味しいクッキー、ありがとうございました♪また作りまーす(^-^)/ -
RUYI2015/12/18 13:16
少し甘味がたりなかったので、粉砂糖をかけました！
混ぜるだけで、簡単に作れました(>_<) -
nakochin522015/02/22 20:45
本当に混ぜるだけでうれしい！ココナッツ大好きです。余っていた卵白消費で卵白4個分使いました。サクサクと香ばしくて食べ出したら止まりません。ありがとう♪
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