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美味しい餅の食べ方♪お店の味を再現♪大根おろし餅 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 切り餅(または丸餅)

    2個

  • 大根おろし

    大さじ2

  • かつお節

    小袋1パック

  • 刻みネギ

    少々

  • 小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • スダチやカボス

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しい餅の食べ方♪お店の味を再現♪大根おろし餅

餅を茹でてトッピングするだけ!
シンプルで美味しい食べ方です。

作り方

  • 1

    餅をレンジで加熱する(600W1分目安)。
    小鍋に湯を沸かしてレンジから出した餅を入れ、さらに柔らかくなるまで2分ほど茹でる。

  • 2

    お椀に餅を移し、大根おろし→かつお節→刻みネギの順に乗せる。
    酢としょうゆをかけたら完成です。
    スダチやカボスを絞ると、お店の味に近づきます♪

きっかけ

お店で食べて感動し、家でも食べたいと思って真似しました。

おいしくなるコツ

トッピングや調味料の量はお好みで加減してください。

レシピID: 1760015807

公開日:2013.12.02

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.02.06

    正月の餅がまだ有るので作ってみました。美味しいですね。
    また、作りたいと思います。

    レポートありがとうございます(^-^)
    お口に合ったようで嬉しいです♪ぜひまた作って下さいね☆

    お返事を見る

  • 2020.01.01

    紫大根でつくってみました!美味しかったです!

    レポートありがとうございます(^-^)
    紅×白で見た目も良いし、新年にぴったりですね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.12.27 09:42

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月1日(月)のPickupレシピコーナーに、*ダージリン*さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
大根おろし餅
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
大根おろしかつお節

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