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ヘルシーシチュー++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • じゃが芋

    2個

  • 椎茸

    2~3枚

  • 人参

    1本

  • 玉ねぎ

    1個

  • サラダ油

    少々

  • 小麦粉

    大さじ2程度

  • ※牛乳

    1カップ

  • ※調整豆乳

    1カップ

  • ※水

    1/2カップ

  • ★コンソメ(顆粒)

    大さじ1強

  • ★味塩胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシーシチュー++
  • 300円前後

肉無し・豆乳入りの和風なヘルシーシチューです❤

作り方

  • 1

    野菜は一口弱の大きさに切り揃えます。

  • 2

    鍋でサラダ油を温め、1を炒めます。

  • 3

    野菜に火が通ってきたら、小麦粉を振り入れ、まんべんなく野菜にまとわるように混ぜます。

  • 4

    3に※を加え、混ぜながら温めます。

  • 5

    4に★を加えて味を調え、とろみが付いてきたら、出来上がり♪

きっかけ

重たくないシチューが食べたくて・・・

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
野菜 > きのこ > しいたけ

レシピID: 1760015730

公開日:2014.01.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.11.09

    美味しくいただきました☆
    寒い時のシチューは温まります❤

    具がよく煮込まれているようで、とっても美味しそうです♪
    レポありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
和風シチュー
料理用途
普段の料理

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