ヘルシーシチュー++ レシピ・作り方

ヘルシーシチュー++
  • 約15分
  • 300円前後
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肉無し・豆乳入りの和風なヘルシーシチューです❤

材料(4人分)

  • じゃが芋 2個
  • 椎茸 2~3枚
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 少々
  • 小麦粉 大さじ2程度
  • ※牛乳 1カップ
  • ※調整豆乳 1カップ
  • ※水 1/2カップ
  • ★コンソメ(顆粒) 大さじ1強
  • ★味塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 野菜は一口弱の大きさに切り揃えます。
  2. 2 鍋でサラダ油を温め、1を炒めます。
  3. 3 野菜に火が通ってきたら、小麦粉を振り入れ、まんべんなく野菜にまとわるように混ぜます。
  4. 4 3に※を加え、混ぜながら温めます。
  5. 5 4に★を加えて味を調え、とろみが付いてきたら、出来上がり♪

きっかけ

重たくないシチューが食べたくて・・・

  • レシピID:1760015730
  • 公開日:2014/01/18
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カテゴリ
その他のシチューじゃがいもしいたけ
関連キーワード
和風シチュー ヘルシー ベジタリアン マクロビオティック
料理名
和風シチュー
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