コロコロチーズコロッケ♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 皮をむいたじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジで7～10分加熱する。柔らかくなったら熱いうちにつぶす。
- 2 たまねぎをみじん切りにし、オリーブオイル小さじ1できつね色になるまで炒める。
- 3 1のじゃがいもに2で炒めたたまねぎ、塩、こしょうを入れ混ぜる。
- 4 3を10等分し、一個分を手に取り、真ん中にとろけるチーズを入れてコロコロ丸める。
- 5 4に小麦粉→卵→パン粉をつけ、180℃に熱したオリーブオイルで揚げる。こんがりきつね色になれば出来上がり☆
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- カテゴリ
- ポテトコロッケ
- 料理名
- コロッケ
miho8539
仕事をしながら毎日夕飯のレシピを考えるのは大変っ！！「今日の献立」を考える時に今まで作って来たレシピを参考にして、「あ！あれ作ろう♪」と思いだす為に自分のレシピノートを作ろうと思いました♪
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ぎにゅ～2013/12/31 03:11
ノンフライヤーで作りました♪
とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした～(*^^*)
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