茗荷入り卵うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜はざく切り、茗荷は千切りにします。
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2
鍋に出し汁と白菜を入れて白菜に火が通るまで煮ます。2～3分でよいです。
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3
●とうどんを加え一煮立ちしたら塩で味を調え茗荷を入れます。
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4
溶き卵を沸騰したところに回し入れると出来上がりです。
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- 料理名
- うどん
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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