温泉卵とワカメの冷たいコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- コンソメ（キューブ） １コ
- 温泉卵 ２コ
- 乾燥わかめ 大さじ１
- 水 ３００ml
- 塩・胡椒 適宜
- 生姜の絞り汁 小さじ１
作り方
- 1 鍋に熱湯を沸かし、沸騰したらコンソメ、ワカメを入れ、塩コショウで味を整え、火を止め冷ます
- 2 器に温泉卵を割り、粗熱がとれた①をそっと注ぎ、生姜の絞り汁も加え、ラップをかけ冷蔵庫で冷やす。
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3
ー温泉卵ー
カップラーメン（ＢＩＧサイズたて型）の容器に室温に戻した卵を入れ熱湯を注ぎ、蓋をして３０分程放置しました
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- カテゴリ
- コンソメスープ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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