簡単！焼肉のたれでフライドチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 ２００ｇ
- 市販の焼き肉のたれ 大さじ 2～
- 天ぷら粉(小麦粉） 大さじ 2～
- 揚げ用油 適量
- キャベツなどの付け合せの野菜(お好みで） 適量
作り方
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1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、フォークなどで数か所刺す(味が浸み込みやすいように）。
ポリ袋に入れて焼肉のたれと混ぜる。
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2
↑ こちらの焼き肉のたれを使いました。
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3
もも肉の汁気をキッチンペーパーなどで軽く拭きとり、ポリ袋などに入れて天ぷら粉をまぶす。
-
4
１６０℃くらいの油でじっくり揚げて、最後に高温(１８０℃）にしてカリッとさせる。
-
5
キャベツなどの野菜と一緒に召し上がってください。
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関連情報
- 料理名
- フライドチキン
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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