四角豆(うりずん豆）の辛しマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 四角豆 １０本～
- ○ マヨネーズ 大さじ 1
- ○ からし(チューブ） ３㎝～
- ○ 酢 小さじ 1
- ○ 砂糖 小さじ 1弱
- ○ ごま 適量
作り方
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1
四角豆は沸騰したお湯に塩を入れて、１～２分茹でる。
冷水に浸して色止めをして、食べやすい大きさに切る。
○を混ぜておく。 -
2
四角豆と○を混ぜて出来上がりです。
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- 和え物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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