天とじ丼 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 残りものの天ぷら ５～６枚
- ○ めんつゆ １/２カップ
- ○ 水 １カップ
- 卵 ２個
- 小ねぎ １本
- 温かいご飯 ２人分
作り方
-
1
たまごは溶いておく。
こねぎは小口切りにする。
鍋に○を入れて沸騰させ、天ぷらを入れて煮る。
煮立ったら、溶き卵を２回に分けて流し入れ、半熟程度になるまで火を加える。 -
2
温かいご飯のに 1 を載せ、小口切りにした小ねぎを載せて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 天丼
- 料理名
- 丼ぶり
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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つくったよレポート（1件）
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ゆきのここゆき2014/04/10 21:44
てんぷらも、手作りめんつゆも美味しく消費できて助かります！ありがとうございました。小葱では無く長ネギですが…。
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