冬瓜の生姜あんかけ++ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冬瓜は皮をむき種の部分を切り落とし、3cm角程度に切り揃えます。
- 2 1と※を鍋に入れ、弱火~中火で30分程煮込みます。
- 3 灰汁を取り除き、水溶き片栗粉でとろみを付けたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- とうがん(冬瓜)
- 料理名
- 冬瓜の生姜あんかけ
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Yokorin2019/10/05 21:24お鍋で30分、放置しておくだけだったので、簡単ですね。優しい味で、とっても美味しく出来ました。