夏のサッパリお吸い物★ワカメと卵豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 だし汁に塩、醤油を加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷たく冷やしたおく
- 2 ワカメは水に付け、塩だしし、食べやすい大きさに切り、水気をよく切り、器に入れる
- 3 玉子豆腐を１cmの犀の目に切り、ワカメの入った、器に入れる
- 4 梅干しは種を取り、玉子豆腐の上に乗せる
- 5 だし汁を冷蔵庫から取り出し、注げば完成です
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- お吸い物
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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★とっこ2015/05/22 15:55
冷たい梅風味、とっても美味しいですね。この夏たくさんつくりたいと思います。
ごちそうさまでした(*^^*)
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