ニラ納豆チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
納豆は付属のたれとからしを混ぜておく。
ニラは5mm幅くらいに、長ねぎとにんにくはみじん切りにする。
卵は溶いて炒り卵を作っておく。 -
2
フライパンにサラダ油とごま油を入れ、長ネギとにんにくを炒める。
いい香りがしてきたらご飯、ニラ、納豆を加えて更に炒める。
塩、こしょう、鶏がらスープを入れて味を調える。 - 3 最後に醤油を鍋肌からまわしいれ、炒り卵、鰹節、白ごまを加えて軽くまぜて出来上がりです。
きっかけ
ニラが微妙に残っていたので納豆チャーハンに加えました。
おいしくなるコツ
ご飯はレンジで加熱して温めてから炒めてください。 炒り卵は最後に入れたほうが彩りがきれいです。 納豆はひき割り納豆を使いました。
- レシピID:1760014667
- 公開日:2013/07/19
関連情報
- 料理名
- チャーハン
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