ニラ納豆チャーハン レシピ・作り方

ニラ納豆チャーハン
  • 約15分
chaachan6066
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美味しいです!

材料(2人分)

  • ニラ 5~6本
  • 納豆 2パック
  • 2個
  • ご飯 2人分
  • 長ネギ 1/2本
  • にんにく 1片
  • 鶏がらスープの素 小さじ 1
  • 塩、こしょう 適量
  • 醤油 大さじ 1
  • 鰹節 1袋(3g)
  • 白ごま 大さじ 1
  • サラダ油、ごま油 各 大さじ 1

作り方

  1. 1 納豆は付属のたれとからしを混ぜておく。
    ニラは5mm幅くらいに、長ねぎとにんにくはみじん切りにする。
    卵は溶いて炒り卵を作っておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油とごま油を入れ、長ネギとにんにくを炒める。
    いい香りがしてきたらご飯、ニラ、納豆を加えて更に炒める。
    塩、こしょう、鶏がらスープを入れて味を調える。
  3. 3 最後に醤油を鍋肌からまわしいれ、炒り卵、鰹節、白ごまを加えて軽くまぜて出来上がりです。

きっかけ

ニラが微妙に残っていたので納豆チャーハンに加えました。

おいしくなるコツ

ご飯はレンジで加熱して温めてから炒めてください。 炒り卵は最後に入れたほうが彩りがきれいです。 納豆はひき割り納豆を使いました。

  • レシピID:1760014667
  • 公開日:2013/07/19
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チャーハン
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