小さな野菜のおかず★ゴーヤと切干のポン酢あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 器にポン酢を入れる
- 2 切り干し大根をもみ洗いし、水気が付いたまま１５分ほど置き、食べやすい大きさに切る
- 3 ゴーヤはワタと種を取り、薄いスライスにし塩もみし、しんなりしたら水洗いし、苦味を取る
- 4 全ての材料を器に入れ和える。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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